Strawberry stuffed cake كيك محشو بالفريز/الفراولة طريقة التحضير: في وعاء خفق ال…

Strawberry stuffed cake كيك محشو بالفريز/الفراولة
طريقة التحضير: 🔸في وعاء خفق البيض، المحلي الصناعي و الفانيليا لمدة أربع دقائق ليصبح مزيج كريمي كثيف
🔸اضافة الزيت و اللبن ثم الخفق لمدة دقيقة ليمتزجوا سوية
🔸في وعاء آخر نخل الطحين، البايكنغ باودر و الملح
🔸اضافة مزيج الطحين تدريجيا فوق مزيج البيض و الخفق حتى يمتزجوا جيدا
🔸اضافة ما تبقى من مزيج الطحين و الخفق لنصف دقيقة إلى حين الحصول على قوام الكيك
🔸في صينية شيز كيك مدهونة بالقليل من الزيت أو صينية بايريكس متوسطة الحجم سكب نصف مزيج الكيك
🔸 اضافة قطع أرباع الفريز وفوقه مد النصف الثاني من مزيج الكيك على كل أطراف الصينية
🔸زيادة أنصاف قطع الفريز على الوجه
🔸وضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 170 مئوية لمدة نصف ساعة على الرف الأوسط
🔸رش جوز الهند المبروش على الوجه (اختياري)
Directions: 🔸In a pot whisk eggs, synthetic sweetener and vanilla for 4 minutes to be a thick creamy combination
🔸Add oil and yogurt then whisk for 1 minute till properly mixed
🔸In one other pot sift flour, baking powder and salt
🔸Add flour combination step by step over eggs combination and whisk till properly mixed
🔸Add the remaining of flour combination and whisk for half minute till getting cake consistency
🔸In a springform pan brushed with little of oil or medium pyrex tray pour half of cake combination
🔸Add the quarters items of strawberries and over it unfold the second half of cake combination to all pan’s sides
🔸Add the halves items of strawberries on the highest
🔸Bake in preheated oven at 170 °C for half hour on the center rack
🔸Topping with shredded coconut (non-compulsory)

5 thoughts on “Strawberry stuffed cake كيك محشو بالفريز/الفراولة طريقة التحضير: في وعاء خفق ال…”

Leave a Comment