Coconut macaroons ماكارون بجوز الهند (Appropriate for diabetes مناسب للسكري) Instr…

Coconut macaroons ماكارون بجوز الهند
(Appropriate for diabetes مناسب للسكري)

Directions: 🔸In a pot whisk white eggs, honey, vanilla and salt collectively by fork till getting slight foamy combination
🔸Add coconut and oat flour and stir by fork till nicely mixed and be in sticky consistency
(Within the first the combination is moist however after 1 min coconut absorb moisture and combination turns into sticky)
🔸Add chocolate chips/chopped almonds/fruits and stir (non-compulsory)
🔸Line a pan sheet with parachment paper and use cookies scoop or measuring cup/spoon to make 12 small balls of macaroons
🔸Organize over parachment paper by fingers
🔸Bake in oven at 180°C for 15-20 min to maintain the within moist and make the skin crispy
🔸Let it cool for 30 min on pan sheet to agency up fully
Chocolate sauce: 🔸Combine all chocolate sauce elements or use melted chocolate and drizzle on macaroons (non-compulsory)
طريقة التحضير: 🔸في وعاء خفق بياض البيض، العسل، الفانيليا و الملح سوية بالشوكة للحصول على مزيج رغوي خفيف
🔸اضافة جوز الهند و طحين الشوفان و التقليب بالشوكة حتى يمتزجوا جيدا و يصبح القوام لاصقا
(في البداية يكون المزيج رطبا و بعد دقيقة يمتص جوز الهند الرطوبة و يصبح المزيج لاصقا)
🔸اضافة حبيبات الشوكولا/اللوز المقطع/الفاكهة و التحريك (اختياري)
🔸مد صينية للفرن بورق الخبز و باستخدام مغرفة الكوكيز أو كوب/ملعقة المقاس لتشكيل 12 كرة صغيرة من الماكارون
🔸الترتيب على ورق الخبز بالأصابع
🔸الوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة ليبقى الداخل رطبا و تحمير الطبقة الخارجية
🔸تركها تبرد لمدة نصف ساعة على صينية الفرن للتماسك بشكل كامل
صلصة الشوكولا: 🔸مزج جميع مكونات صلصة الشوكولا أو استخدام شوكولا ذائبة و سكب على وجه الماكارون (اختياري)

11 thoughts on “Coconut macaroons ماكارون بجوز الهند (Appropriate for diabetes مناسب للسكري) Instr…”

Leave a Comment